Zaujímavosti    

Home Menu Pobočky Kontakt

 
    
 
 
 
 
  
Badyán | Bazalka | Zázvor | Muškátový orech | Cesnak | Cibuľa | Koriander | Rybacie omáčky | Soľ | Glutaman sodný | Čierna huba | Tofu | Kari | Gyros | Korenie | Sezam
Zázvor
 
Podzemky sa skladajú z mnohých hľuzovitých častí. V súčasnosti sa hojne pestuje na Havaji, v Afrike, Austrálii, Číne a Indii. Má teplú, drevitú, prenikavo sladkú arómu.
 
Chuť je štipľavá a mierne ostrá. Ďumbier sa hojne používa v čínskej, arabskej a indickej kuchyni, rovnako dobre v sladkých ako aj slaných pokrmoch. Je súčasťou karí práškov, likérov...